Embutidos tradicionales

Nuestros embutidos

Embutidos curados

Los embutidos curados Salgot alcanzan su punto álgido tras un lento proceso de elaboración que tiene lugar en los secaderos de Seva, en la Plana de Vic, bajo las condiciones climáticas más apropiadas.

Embutidos cocidos

Los cocidos elaborados en calderas donde se cuecen en un caldo con sal, especias y hierbas aromáticas, en la Plaza Mayor de Aiguafreda.

Embutidos frescos

La receta y nada más: embutidos que, sin pasar por el proceso de cocción o curación, están listos para cocinar.