Joc de sushi nigiri i temaki cruixent de llonganissa Salgot
Ingredients
10 unitats
Per fer el nigiri:
10 rodanxes de llonganissa Salgot
20 g de llonganissa...
Latest articles
Royale de pa de pagès amb tàrtar de tomàquet i fuet Salgot
Ingredients
10 unitats
4 fulles de gelatina
30 rodanxes de fuet Salgot
400 g de pa de pagès dur...
Bao preñao de llaminets de xoriço
Ingredients
20 unitats
20 llaminets de xoriço
20 ous de guatlla
Per fer la massa del pa bao:
250 g de farina fluixa
80 g...
Pèsols del Maresme ofegats a la catalana amb botifarra d’ou de patata i ceba
Ingredients
500 gr pèsol fresc pelat sense beina.
100 gr de ceba.
25 gr oli....