Pèsols del Maresme ofegats a la catalana amb botifarra d’ou de patata i ceba
Ingredients
500 gr pèsol fresc pelat sense beina.
100 gr de ceba.
25 gr oli....
Best articles
Caneló de carbassó amb botifarra d’ou de carbassó i ceba,brandada de bacallà i olives d’Aragó
Ingredients
Per fer la brandada:
• 500 gr. de llom de bacallà...
Rigatoni amb crema de tòfona i botifarra d’ou de formatge i bacon
Ingredients per preparar el Rigatoni
• 150 gr de rigatoni (o qualsevol altre tipus de...
Mousse de coca de llardons amb poma rostida com una tatin
Ingredients
Cruixent:
130 gr de sucre morè
80 gr de farina
40 gr d'ametlla en pols
80 gr de...
