Ingredients: Carn de porc, Greix de porc, Lactosa , Llet desnatada en pols, Sal, Maltodextrina, Espècies, Antioxidants (Ascorbat sòdic, Citrat trisòdic), Conservadors (Acetat de sodi, Nitrat potàssic, Nitrit sòdic), Aroma, Potenciador de sabor (Glutamat monosòdic), Sucre, Dextrosa, Pebre, Extracte de llevat, Colorant (Cotxinilla). 

Característiques de la nostra llonganissa 

La llonganissa clàssica té una pell rugosa amb flora blanca i tupida i una consistència que indica el llarg temps d'assecat. El seu sabor és intens, perfumat amb aromes que perduren a la boca. El lent procés de curació fa que la llonganissa hagi adquirit tota la potència de la seva condimentació i unes tonalitats fosques.

Pots comprar llonganissa per menjar-la tant com a entrant, aperitiu o pica-pica. La pots combinar amb la llonganissa al pebre i afegir-les a l'amanida.

Per evitar que s'oxidi es tallarà a taula, just abans de consumir-la. És recomanable trossejar la llonganissa en talls molt fins.

Receptes de llonganissa: com preparar-la?

La llonganissa és un embotit curat perfecte per amanir plats, picades o tallades a flocs sobre uns calamarsons a la planxa, peixos o bé uns lletons de xai.

Trobaràs més idees sobre com menjar la llonganissa al nostre blog. En el nostre blog trobaràs receptes originals i fàcils de preparar els productes que hi ha a la botiga online Salgot.

Una vegada hagis encetat la llonganissa, et recomanem que la conservis al frigorífic. Si encara no l'has encetat, la pots penjar en un lloc sec a temperatura ambient: el procés d'assecat continuarà.