Charcuterie cuite
Les boudins tels que la botifarra catalane ou le bull blanc, sont préparés dans les chaudrons de notre atelier à la Place Majeure d’Aiguafreda, dans un bouillon de sel, d’épices et d’herbes aromatiques.
Traditionnels
Boudin blanc Botifarra
Boudin noir Botifarra
Boudin à l’oeuf Botifarra
Boudin Catalana
Boudin blanc Bull
Boudin noir Bull
Boudin de langue Bull
Boudin Bull nuit et jour
Boudin Peltruc
Boudin tête de sanglier
Cretons
Écologiques
Boudin blanc Botifarra
Boudin noir Botifarra
Boudin à l’oeuf Botifarra
Boudin Catalana
Charcuteries cuites traditionnelles
Sans allergènes excepté le boudin à l’œuf, qui contient de l’œuf
Charcuteries cuites bio
Le boudin à l’œuf contient de l’œuf
