Embutidos ecológicos

Nuestros embutidos

Embutidos ecológicos curados

Los embutidos curados ecológicos alcanzan su punto álgido tras un lento proceso de elaboración que tiene lugar en los secaderos de Seva, en la Plana de Vic, bajo las condiciones climáticas más apropiadas.

Embutidos ecológicos cocidos

Los cocidos ecológicos, elaborados en calderas donde se cuecen en un caldo con sal, especias y hierbas aromáticas, se elaboran en la Plaza Mayor de Aiguafreda.

Embutidos ecológicos frescos

La receta tradicional sin añadidos, listos para cocinar sin pasar por ningún otro proceso. En ellos se aprecian los matices de la carne de los cerdos criados en nuestra finca de El Saüc.